Une très jolie rencontre..

Une rencontre rapide, brève mais suffisante pour que nous lui consacrions un petit article ici, ne serait ce que pour vous faire découvrir l'univers, l'énergie et une capacité à tout gérer, une "guerrière" comme nous les apprécions !! Son nom ?? Valérie Gouliard !!

Je ne sais pas par où commencer pour vous parler d'Elle.. Elle est Maman de cinq enfants (déjà extraordinaire..) elle est également artiste peintre et cuisinière !!

Elle a créé un premier salon de thé au bord du canal du midi dans une ancienne guinguette "La Margoulette" et puis un deuxième salon de thé à Toulouse "La Roulotte".

Son "hyper activité" ne s'arrête pas là !!

Non seulement, elle y propose une cuisine imaginative, des tartes salées, des potages et desserts inventifs.. mais de plus, elle y organise des soirées à thèmes : troc fringues, tricot, des cours de crochet gourmands... et puis encore des expositions de créateurs, car son souhait rejoint le nôtre : ouvrir sa roulotte à l'Art et à la Création, le tout dans un univers coloré, accueillant et chaleureux..

Et c'est pour toutes ces raisons que nous avions envie de lui consacrer aujourd'hui un article, qui certes n'est qu'un résumé de toutes ses qualités, mais aussi et avant tout une envie de vous faire partager un de nos coups de coeur pour une Femme de Coeur qui se bouge et lutte au quotidien pour faire vivre sa Roulotte et ses rêves !!

Alors si vous passez par Toulouse... une adresse à retenir...

La Roulotte 40bis, rue Peyrolière 31000 Toulouse 05 62 89 43 01